硅藻土烛式过滤机具有设计新颖、外形美观、结构紧凑的特点;采用的不锈钢滤芯性能优良,生产效率高,工作平稳,安全可靠;可拆卸结构便于清洗,使用维护方便、寿命长等优点。广泛应用于白酒、啤酒、果酒、保健酒、饮料、食品添加剂以及医药和化工等行业的液态制品澄清性过滤。
其过滤元件是一根具有特殊结构的、用异形断面金属缠绕的、骨架式空心的金属棒体,称之为过滤烛棒。过滤液体通过附着在金属烛棒体外表面的过滤层时,滤液中的杂质被阻留在过滤层,清澈透亮的液体通过过滤层,再经过滤烛棒中心通道流出,实现未滤液(啤酒)的过滤。烛式过滤系统过滤能力的大小由过滤面积的大小,过滤烛棒直径的大小、长度和根数的多少而定。
过滤全过程PLC编程控制,过滤全过程实现自动化,当滤液的浊度超出设定值时能自动切断输出,系统自动循环,直至滤液达到设定值,从而确保酒质清澈透明、质量稳定,啤酒过滤浊度在0.3-0.6EBC。
硅藻土烛式过滤机具体操作步骤如下:
1、安装前的设备清洗,用酒液、纯净水或达标软化水对滤芯、过滤桶、循环桶等内部进行彻底清洗。
2、安装滤芯,滤芯装齐后需再进行冲洗,然后盖好上盖。
3、把进出口及各管道接头连接好,相关阀门处于使用需要状态。
4、用酒液循环至酒体清澈无杂质为止(5分钟左右)。